2009年12月9日水曜日

牛肉ダシダでテール温麺


... 別のなべにはたまねぎやねぎのへた、にんにくに、しょうが、にんじんなど冷蔵庫にある野菜を 牛肉ダシダ. で炊くの。 ある程度野菜のうまみが出たら、一度漉して。そのスープに柔らかくなったテール入れてことこと弱火で。 ...


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