... 鶴橋は キムチ 焼肉で有名で 韓国食材も ここへくればそろっちゃう って場所です 一時 ＴＶで有名になった 「ダシダ」「干タラ」も売ってましたわ（笑 年末なので 美味しいキムチ屋さんの前は長蛇の列 私たちも 並んで買っ ...
2009年12月30日水曜日
正月がくるでぇー 飲むでぇー！
... 鶴橋は キムチ 焼肉で有名で 韓国食材も ここへくればそろっちゃう って場所です 一時 ＴＶで有名になった 「ダシダ」「干タラ」も売ってましたわ（笑 年末なので 美味しいキムチ屋さんの前は長蛇の列 私たちも 並んで買っ ...
『韓国広場』でフードショッピング♪
... 『韓国広場』 でフードショッピング 10月にソウルへ行った時に調味料を買い忘れてしまったので 購入しました 牛肉ダシダ（158円） 胡麻油（380円） ちょっと割高ですが小さいサイズにして 早く使い切れるようにし ...
2009年12月29日火曜日
ソウル旅行最後です♪
... トッポギや、ダシダ＜韓国の即席ダシの素＞コチュジャン コレで、家でも美味しい韓国料理っぽいものが作れる？ キムチも購入しましたが、残念ながら漬かりがちょっと浅かった。。。 ...
2009年12月26日土曜日
チムジルバンで、ゆで卵！
... 日だったので チムスパは天国でしたよ 帰りは ヨンサン駅隣りのＥマートでショッピング 「魔女達の２２時」で紹介されたダシダとタラも買っちゃいました 友達は、布団まで買ってました この後、翌日もショッピング三昧で ユチョン ...
2009年12月24日木曜日
2009年12月23日水曜日
すき家の牛丼できました。
... レシピをメモっときます！ 前回チャレンジしたレシピは こちら そしてダシダを使ったレシピはこちら↓ 吉野家の牛丼を完全舌コピー 4/15改訂 by 順のダンナ これは凄いですよ。 ... ダシダ…大さじ3 砂糖…大さじ2 みりん…大さじ3 昆布…10センチくらい にんにく ...
美肌のために！
... 作っちゃいました。朝ごはんにいいかも？ 林檎とバナナは、普通の食べ方～フルーツとして。で、 コリアンダー は、生でバリバリもよいけど、プコグ（乾燥タラ入りダシダのスープ）に春雨を入れて、 コリアンダー をちらして。（今日は ...
★今話題？のお鍋★
... 好みですか？ ウチは主にベスト３をあげると ①キムチ鍋 ②ダシダ鍋（うちの特製だし） ③ちゃんこ鍋・・・・・などですが 今回は話しのネタにこちらの鍋を食べてみました。 ...
韓国に行ってきました♪
... 実際は 「プゴクスープ」 というのですが 「干し鱈」と「牛肉ダシダ」 というので作ります 牛肉ダシダって「ダ」がなんか1個多くない？？？と思うのですが これ以外にも「あさりダシダ」とか書いてあったので 間違っているわけではなさそうです(°∀°)b ...
３分でできるパスタ4品
... にんにく、しょうが、ソシテ秘密兵器の 牛肉ダシダ を少々入れるとぐんとお肉の香りが引き立ちます。味にも深みが出るん。 ←この前うちはここでまとめ買いしといてん。 みりんを隠し味に ...
マロニ―チキンサラダ＆帆立とカニカマの山葵酢の海苔和え
... ２枚(短冊に切る) (合わせ調味料) お酢…５０?? ごま油…大さじ２ ダシダ…小さじ１/２ 砂糖…小さじ１ 白ごま…大さじ２ 【作り方】 １ ... 『極』…２枚 お酢…５０?? 山葵…小さじ１ 砂糖…小さじ１ ダシダ…小さじ１/２ 1.帆立は十文字に切り、カニカマは ...
風邪を引いたら食べたいもの・・・・??????（ほしだらのスープ）
... できるだけダシダ（韓国のダシの素）は使わないように・・・・ このアミが、なかなか手に入らないんですよね・・・ 秋にソウルで買ってきたのを、冷凍しています。 クッカジャンもなくなってきました。。。これは通販で買えます。 ...
ヨーロピアンとコリアン。
... シリーズ 韓国スプーン■韓国食品■韓国の料理は韓国の食器で！一層本... ￥168 楽天 ※モバイル非対応 ブゴクセット【牛肉ダシダ100g・干しタラ200g】■韓国食品■魔女たちの22時放送プゴク牛肉... ￥1,491 楽天 ※モバイル非対応 ノグリラーメン120 ...
2009年12月22日火曜日
美肌のために！
... 作っちゃいました。朝ごはんにいいかも？ 林檎とバナナは、普通の食べ方～フルーツとして。で、 コリアンダー は、生でバリバリもよいけど、プコグ（乾燥タラ入りダシダのスープ）に春雨を入れて、 コリアンダー をちらして。（今日は ...
★今話題？のお鍋★
... 好みですか？ ウチは主にベスト３をあげると ①キムチ鍋 ②ダシダ鍋（うちの特製だし） ③ちゃんこ鍋・・・・・などですが 今回は話しのネタにこちらの鍋を食べてみました。 ...
３分でできるパスタ4品
... にんにく、しょうが、ソシテ秘密兵器の 牛肉ダシダ を少々入れるとぐんとお肉の香りが引き立ちます。味にも深みが出るん。 ←この前うちはここでまとめ買いしといてん。 みりんを隠し味に ...
ウマイもの
旦那チャンが買ってきてくれた韓国の牛ダシ。 コレとは違うけど、牛ダシの素 「ダシダ」 ってのが大好きで、コレでクッパとか韓国料理作ると本格的な味になって本当にうまいんでオススメです あと ...
2009年12月19日土曜日
昨日の晩ご飯は韓国風～♪
... 味がしっかり＆あっさりで大好きな味になってくれました 最初ににんにくをゴマ油で炒め 野菜など入れ あとは韓国の調味料｢牛ダシダ｣で味付けしただけ 作るの簡単レシピです～！ 今日はとてもいい天気なのに寒さも一段と厳しいです 昨日は朝家を出た夫から ...
ダシダ料理☆
... とまとママのお料理にっきのとまとママちゃん 大絶賛ダシダ使用 でも、たくあんとダシダ入り長芋だけ・・・ とまとママのお料理にっきのとまとママちゃん 大絶賛ダシダ使用 野菜の旨煮 ...
2009年12月17日木曜日
番外編韓国♪ソウルお土産 食べ物
... まだ食べてないけど、食べるのが楽しみ♪ 牛肉のダシダ♪これも無添加。オーガニック♪ ダシダは、便利な調味料なので、できるだけ無添加で♪ これは、サムゲタン用に買った、なつめ。 お茶用みただけど ...
2009年12月15日火曜日
三色丼☆ﾅﾑﾙ☆ｻﾗﾀﾞ
... バランスを考えたメニューが作れないのですが 自然のものやリーズナブルな食材で作ってます いつもお写真は 私は撮ってません(笑) ブレまくりだからです(笑) あっ 勿論 以前から載せてる ダシダ使ってます 我が家ではｼﾁｭｰのルーや クックッドゥ ...
誕生日とプゴク
... チョイス～どのタイミングでおめでとう言って良いか解らないけど…肉片手に肉で乾杯～喜んでくれましたょ♪せっかく新大久保まで来たし、コリア食材も調達もしてきたょ話題の干しダラと牛ダシダ買って「プゴク」ってスープ作ってみ 続きをみる ...
2009年12月14日月曜日
おうちで激ウマ! ☆ ラーメン
... 少なめなのでちょっと多めにして、 ダシダ (魔法の調味料)を入れコクを出しました。 『味噌ラーメン』 【材料】(４人分) 生ラーメン…４つ分 水…1500cc もやし…２袋 玉ねぎ(中)…１個 白ごま…適量 ダシダ …大さじ１・ごま油…大さじ２塩・コショウ…適量 ...
2009年12月13日日曜日
2009年12月9日水曜日
牛肉ダシダでテール温麺
... 別のなべにはたまねぎやねぎのへた、にんにくに、しょうが、にんじんなど冷蔵庫にある野菜を 牛肉ダシダ. で炊くの。 ある程度野菜のうまみが出たら、一度漉して。そのスープに柔らかくなったテール入れてことこと弱火で。 ...
お土産☆韓国編
... 「買ってくるものがあったら言ってね 」って言ってくださったので お言葉に甘えてお願いしていました 調味料の 『ダシダ』 と 『干しタラ』 代金をお支払いしようと思ったら 「お土産よ 」 って ええ～～～～～～ あつかましくお願い ...
2009年12月8日火曜日
カンジャタンの作り方＾＾
... 板こんにゃく １丁 ♪ プッコッチ 少々 ♪ 粗目唐辛子 大２ ♪ 粉唐辛子 大１ ♪ ダシダ（ほんだし）適量 ♪ 醤油 お玉半分 ♪ 味醂 お玉半分 ♪ 酒 お玉４分の１ ♪ 塩 ...
タイカレーペーストでお手軽フォー
... お好みの出汁（今回は韓国出汁「ダシダ」を使用。ウェイパーでも鶏ガ ラスープでも）を湯に溶いてタイカレーペーストをひとさじ溶かします。 具材ともどした米麺を加えてナンプラーで味を整え、仕上げにシャンツァ イかネギ等の香りのものを乗せれば完成。 ...
2009年12月1日火曜日
11月28日 52.4kg
朝は二日酔いで食べれず、昼はお友達のお家で呼ばれ 夜はダシダを使ったプゴクに玄米ご飯を入れ、 更にサラダ用の色々入った豆を入れて食べました。 そうそう、昨日は一ヶ月ぶりにヨガにも行ってきました。 ...
2009年11月30日月曜日
J－UK℃が食べたオススメ韓国料理 第2弾
... （スープと書いてしまいましたが） 正確には ダシダ （韓国風・ダシの元） から出るダシで、素人の私でも、意外と美味しく、 簡単に出来ましたよ～ 家族にも大好評でした ダシダがまだいっぱい残っていたので、私はまた 干し鱈を購入しました。 ...
2009年11月27日金曜日
ソウル２日目☆お買い物☆
... 妊娠中毒症のかたにも薦められているほど らしい です 魔女たちの２２時 で話題になった プゴク （干しダラのスープ） も インスタントですが大量買い プゴクの材用 干しダラ と、 ダシダ （韓国だし） も購入しました あとは ゆず茶 と ...
2009年11月26日木曜日
今夜は”サンチュ”で・・・
... それが韓国スープ「プゴク」 干したら・牛肉ダシダセット。 ８月に「魔女たちの２２時」で話題になったとか？ 残念ながらその時は見ていなかったのですが ... スープの素の”ダシダ”は、他の料理にも使えそうです。 冷麺のたれとかにどうかな？ さて ...
お肉屋さん風コロッケ…と休日その２
... 先日、テレビで見たダシダ(韓国の牛スープの素)と タラが欲しいと言うので、帰りに鶴橋に寄り道。 (それで作ったスープ「プゴク」は２日酔いや肌にいいらしいの。) 鶴橋の後は、夫がよく服を買う店に寄って…そろそろ娘達が帰って来る時間。 ...
破滅～
... ＶＳ ＵＣ毒スウ・Ｃ張梁・Ｒ呂姫・Ｃ李カク＆郭シ・Ｒ張苞・Ｃ穆皇后・軍師徐庶・ダシダ大王 城ゲージ10,0：0,0 移動舞陣ですね、毒撒き散らすのは辛かったのですが、士気が溜まるまで相手は攻めてこなかったので開幕で 破滅舞って ...
2009年11月25日水曜日
ブゴク
... 干しタラ と ダシダ こちらの材料で ブゴク というスープを作るんです この料理はテレビで紹介があったのですが、温まるだけでなく ... 水を入れ、沸騰したら”ダシダ”と塩コショウで味付け これだけなんです。 簡単、簡単 朝作るなら ...
2009年11月22日日曜日
ブゴクスープ（自家製）
... タラとにんにくをごま油でさっと炒める（１分くらい） ④おなべに沸騰させたお湯にダシダを適量入れる （おおさじ１って書いてあるけど、ダシダはかなり塩分が濃いと聞いてるのでうちでは小さじ１くらい） ⑤おなべに炒めたタラとにんにくをいれ ...
2009年11月21日土曜日
二日酔いと美肌のために。
... 基本的なレシピは、干しタラとダシダというスープの素を入れて煮立たせるだけ。 でもどうせ作るなら！と、コラーゲン効果を期待して鶏肉投入。 血液サラサラ効果を期待して玉ねぎ投入。 ... 本物はダシダではなく、ニンニクや牛肉をくつくつ煮込んで作るそうなので ...
韓国料理
... 詳しいレシピはそのうちアップしますね。（出し惜しみ・笑） ナムルは野菜などを 塩・薄口〓油・ゴマ油・おろしにんにく・胡椒・白ゴマで和えます。 ここにダシダ（牛のだしの素）をちょっと入れるとグッと美味しくなると 韓国料理を習っている友だちに聞き ...
2009年11月20日金曜日
25日まで！
... 方はぜひお試し下さい 今回初めて買ってみようと思っているのはこれ 【即発送可】干しタラスープ（プゴク）セット 牛肉ダシダ300g＋干しタラ200g テレビで紹介されて発送が追いつかないほど注文が殺到したそうです。 おいしいのかな～？って。 ...
コラーゲン三昧
... もちろんダシダつかったブゴクスープも作ってるけどね～ （それはお見せできるような代物ではないので^^;） だけど、これもほしいの。 ナノケア。 どっちにしようか迷ってますが。。 ...
（プゴク：干したスケトウダラのスープ） ２
... レタス、玉子 調味料･･･ダシダ、しょう油、ごま油 【レシピ】 ① を１０分ほど水に浸した後、絞る。 ②①をごま油で炒め（写真１枚目）、①の戻し汁を入れて沸騰させる。 ③沸騰してアクが出てきたら取り、ダシダ・しょう油を入れて味を整える。 ...
プゴクに挑戦
... 大根（イチョウ切りにしました）・水・ダシダ（牛ダシの素）を入れてアクを取りながら大根が やわらかくなるまで煮る。 ?? ネギ（斜め切りにしました）、とき卵を入れる。 ?? 塩・胡椒で味を調える。 ...
☆赤ちゃん肌になるように☆
... 達の２２時 で放送した☆スープです☆ ☆干しダラ☆牛肉ダシダ☆で作ったスープ♪ 干しダラです☆ ★３００ｍｌの水の中に干しダラを５本入れて、3分ほど煮る ★牛肉ダシダ（顆粒）小さじ１入れる ★出来上がり☆ って、感じです♪ アジアっぽい味 ...
2009年11月19日木曜日
プゴクスープで美肌に♪
... パラマスーパーマーケットへ行って材料を調達してきちゃった プゴク （干しタラ）と ダシダ （牛肉だし） 低カロリーで高タンパク質 美肌効果、デトックス効果があるんだって ハワイも朝晩は涼しくなってきたから、プゴクスープで温まって ...
2009年11月18日水曜日
３６５日鍋でもいい！
... 味付けは、ダシダと塩、お砂糖ちょっぴりのみ。 犬山のおいしいトマトとスーパーで買ったトマトを並べてみました。 自称トマト評論家の３号は、上手においしいトマトだけ見つけて 食べていきます。 ...
途切れない…渡れない…
... 動かないから代謝が落ちて冷えるのに… 今宵は アジの干物 帆立フライ かぼちゃの甘辛 トマトとシソのサラダ スープ ダシダを使って長ネギがトロンととろけて体が温まるスープ。 ゴロー氏今夜は何時になるかなぁ？ 明日明後日は仕事やし ...
牛肉ダシダ
こちらが牛肉風味のだしの素、ダシダです♪ スープや炒め物に使用します。 (カルディーで売っていました ） 最近のマイブームはおうどん。 ダシダと醤油でスープを作り、おうどんを煮ます。 最後に溶き卵とネギを加えればやさし～いお ...
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