2010年1月20日水曜日

韓国 プゴクスープと母の愛


... (¥200くらい) 牛肉ダシダといわれるもので、牛肉から摂っただしに野菜や薬味のエキスがぎゅっとつまった韓国では定番の調味料なんですって。 ... お湯でもどしたはるさめとねぎとダシダを水200mlに対して小さじ1杯入れて軽く煮込んで完成。 ...


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