2009年11月9日月曜日

韓国と全く同じ味?トッポッキ


... カツオだしに韓国のダシダ(牛肉だし)を少し足して 餅とオデン(日本ではさつま揚げかな?)を煮て、コチュジャン・ はちみつ・お醤油なんかで味を調整して出来上がり♪ま~、簡単♪ それがうまくいったのでびっくりでした。ホントそっくりです。 ...


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